Yến là một trong những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao được nhiều chuyên gia về sức khỏe khuyên dùng. Một trong những loại tổ yến quý hiếm và được sử dụng đó chính là Yến hồng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết Yến hồng là gì và giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng của loại yến này như thế nào. Nếu bạn cũng đang có thắc mắc này hãy cùng Misako theo dõi bài viết sau nhé.
Tìm hiểu về Yến hồng là gì?
Yến hồng hay còn được gọi là Hồng yến, đây là một trong hai loại yến quý hiếm và đắt giá chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng thu hoạch yến. Yến hồng thường sinh sống chủ yếu ở những vách đá cheo leo bên ngoài đảo xa, nơi những hang đá dựng đứng rất khó để có thể tìm được.
Yến hồng là loại yến cũng được lấy từ nước dãi của chim yến nhưng có màu cam hoặc màu vàng giống như lòng đỏ trứng gà. Nhiều người truyền tai nhau, Yến hồng có màu sắc như vậy là do chim yến không đủ nước bọt nên đã dùng máu của mình để xây tổ.
Cũng có giả thuyết lại cho rằng màu của tổ yến hồng là do nguồn thức ăn. Tuy nhiên, theo nghiên cứu khoa học thì đây là do sự tương tác lên men hóa học giữa nước bọt của yến với các khoáng chất có trên vách đá hang động đã tạo ra.
Giá trị dinh dưỡng đặc biệt của yến hồng
Sau khi đã biết yến hồng là gì chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm “vàng” để biết vì sao chúng được sử dụng nhiều và có công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe nhé.
Hồng yến là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng protein cực cao, có khá nhiều loại axit amin, các khoáng chất quan trọng mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Bên cạnh đó, các thành phần hữu ích cho cơ thể như glycol, protein, aspartic acid, tyrosine, phenylalanine, serine, leucine, arginine, valine…. Chính những thành phần đặc biệt này đã khiến Yến hồng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Tìm hiểu thêm: Tổ yến thô là gì? những điều cần biết về tổ yến thô
Tác dụng của Yến hồng đối với sức khỏe con người
Như đã liệt kê về các thành phần dinh dưỡng, hàm lượng khoáng chất…. có trong Yến hồng, chắc hẳn bạn đã biết vì sao mà loại thực phẩm “vàng” này được nhiều người sử dụng. Vậy những tác dụng đối với sức khỏe con người của yến hồng là gì?
Có tác dụng bổ máu
Trong yến hồng có nhiều protein và sắt rất quan trọng đối với máu trong cơ thể. Trong khi đó Sắt có vai trò quan trọng giúp tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) – là một chất giúp vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể.
Giúp tăng cường sức đề kháng
Vì có chứa tới 18 loại axit amin và nhiều yếu tố vi lượng khác nên Yến hồng giúp cân bằng quá trình trao đổi chất rất tốt, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể một cách hiệu quả. Đây cũng chính là một trong những câu trả lời cho câu hỏi tác dụng của yến hồng là gì?
Giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa
Yến hồng có chứa một số nguyên tố hiếm như Cr, tuy ít nhưng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với nguyên tố đặc biệt này, khi ăn Yến hồng sẽ giúp người dùng cảm thấy ngon miệng hơn cũng như hấp thụ tốt hơn những dưỡng chất cần thiết.
Giúp chống lão hóa
Nhiều người thắc mắc tác dụng đối với chị em phụ nữ của yến hồng là gì? Chất Threonine có trong tổ yến giúp hỗ trợ quá trình hình thành collagen và elastin trong da rất tốt.
Khi kết hợp với Glycerin sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, tàn nhang, vết nám, ngăn mụn và bảo vệ da hiệu quả. Từ đó giúp mang đến cho người dùng yến hồng một làn da căng mọng, đầy sức sống và đàn hồi.
Giúp xương khớp chắc khỏe
Không chỉ chứa nhiều canxi, yến hồng còn có Phenylalanine, dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cho thể tổng hợp được vitamin D. Chính điều này đã giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn vào các phần xương khớp.
Giúp cải thiện và tăng cường sinh lý
Yến hồng có rất nhiều axit amin và các khoáng chất thiết yến, chính vì vậy khi sử dụng yến hồng đã giúp cho cơ thể tăng cường được nội tiết tốt. Nhờ vào đó, cơ thể sẽ tăng cường sinh lý một cách hiệu quả hơn. Không chỉ có vậy, ăn yến hồng còn giúp tăng cường sức khỏe và tạo sự dẻo dai.
Hồng yến thô giá bao nhiêu?
Như đã biết hồng yến là trong những loại có hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Giá thành của hồng yến thường đắt đỏ hơn bạch yến vì sự quý hiếm, ít tìm thấy được trong tự nhiên. Tuy nhiên giá của hồng yến sẽ không đắt bằng giá huyết yến. Tùy theo nhu cầu tài chính mà bạn có thể cân nhắc để tìm ra loại yến sào phù hợp với kinh tế của mình nhất. Vậy chính xác hồng yến thô giá bao nhiêu, bạn có biết hay không?
Với hồng yến thô, giá thành sẽ dao động trong khoảng 4.200.000/ 100 gram. Ngoài hồng yến thô thì trên thị trường cũng có cả hồng yến tinh chế. Giá thành sẽ khoảng 4.500.000 / 100 gram.
Xem chi tiết: Giá tổ yến chất lượng được cập nhật mới nhất trên thị trường
Có thể mua yến hồng ở đâu uy tín và chất lượng?
Để có thể sở hữu được loại thực phẩm “vàng” – Yến hồng thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần phải tìm được địa chỉ uy tín và đảm bảo chất lượng. Hiện nay trên thị trường có vô vàn những địa chỉ bán yến giá với giá thành rẻ khiến cho nhiều người “tiền mất tật mang”.
Với nhiều năm trong nghề kinh doanh yến sào, Misako luôn là một trong những địa chỉ được khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Chúng tôi luôn tự hào vì đã mang đến cho khách hàng những sản phẩm về yến sào chất lượng, bổ dưỡng, an toàn và đặc biệt là giá thành cạnh tranh, phù hợp nhất.
Lời kết
Sau những nội dung trên hy vọng bạn đã biết yến hồng là gì và công dụng của nó. Nếu bạn có nhu cầu muốn sử dụng sản phẩm về yến, hãy để Misako giúp bạn. Với 100% các sản phẩm yến nguyên chất, được khai thác từ các hang động, được cấp phép ATTP, kiểm tra kỹ càng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Mọi thắc mắc hoặc muốn đặt mua hàng xin liên hệ với Misako theo thông tin sau để được tư vấn cụ thể nhất:
CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO
- Website: https://misako.vn/
- Email: info@misako.vn
Hướng dẫn: Cách nhận biết tổ yến giả và thật đơn giản