[ Góc giải đáp] Người bị cao huyết áp ăn yến sào được không?

Cao huyết áp là bệnh rất nguy hiểm, người cao huyết áp không chỉ cần dùng thuốc mà cần có một chế độ ăn uống hợp lý. Tổ yến sào là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích giúp phục hồi sức khỏe. Vậy người bị cao huyết áp ăn yến sào được không? Bài viết sau đây Misako sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc này.

Những điều bạn chưa biết về bệnh cao huyết áp

Bệnh cao huyết áp là bệnh lý mãn tính khi áp lực của mẫu tác động lên thành động mạch tăng cao. Huyết áp cao sẽ tăng gánh nặng cho tim trở thành nhiều biến chứng nghiêm trọng như suy tim, tai biến mạch máu não,…Bệnh cao huyết áp được chia thành cao huyết áp vô căn, cao huyết áp tâm thu đơn độc, cao huyết áp khi mang thai.

người bị cao huyết áp ăn yến sào được không
Bệnh cao huyết áp là bệnh vô cùng nguy hiểm

Bệnh nhân cao huyết áp có áp suất lưu thông trong động mạch cao gây sức ép đến các mô khiến mạch máu tổn hại theo thời gian. Nhóm người cao huyết áp bao gồm người cao tuổi, người bệnh thận, người béo phì, thừa cân, người có lối sống không lành mạnh,…Theo một số nghiên cứu thì cao huyết áp có thể do di truyền, sử dụng thuốc, dân tộc,…

Người cao huyết áp có nên sử dụng tổ yến không?

Đây có lẽ là điều mà rất nhiều người thắc mắc và muốn tìm ra nguyên nhân giải quyết. Người cao huyết áp hoàn toàn có thể sử dụng tổ yến với một lượng phù hợp. Trong tổ yến có chứa axit amin, các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa giúp phòng chống bệnh cao huyết áp hiệu quả.

người bị cao huyết áp ăn yến sào được không
Sử dụng tổ yến để ổn định huyết áp

Người bệnh chỉ nên sử dụng 50g trên tháng, không nên dùng nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp. Bệnh nhân cao huyết áp nên sử dụng yến theo lời khuyên của bác sĩ, sử dụng thường xuyên để phát huy tác dụng. Bên cạnh đó người bệnh cần bổ sung thêm nhiều thực phẩm bổ khác như cà rốt, nấm hương, tỏi, lạc,…

Các món ăn với yến sào cho người cao huyết áp

Cách chế biến yến sào vô cùng đơn giản, với những cách làm sau bạn có thể giúp yến giữ được nhiều dưỡng chất, thơm ngon với bệnh nhân cao huyết áp:

  • Chưng yến với đường phèn cách chế biến đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm.
  • Chè tổ yến sào hạt sen sự kết hợp của hai nguyên liệu bổ dưỡng là tổ yến và hạt sen. Món ăn có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị chứng mất ngủ, huyết áp cao hiệu quả.
  • Súp tổ yến sào và thịt cua được biết đến là món ăn cao cấp giàu dinh dưỡng. Món ăn là sự kết hợp của 3 nguyên tố là tổ yến, thịt cua và bí đỏ được nhiều người ưa chuộng, biến tấu để phù hợp với khẩu vị riêng.

Nên ăn tổ yến lúc nào thì tốt

Tổ yến nên được sử dụng trước khi ngủ 60 phút là tốt nhất bởi sau khi ngủ 1 tiếng nồng độ tiết tố trong cơ thể tăng cao. Khi có những nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất đầy đủ nhất.

người bị cao huyết áp ăn yến sào được không
Lựa chọn thời gian dùng tổ yến hợp lý

Bên cạnh đó có thể sử dụng tổ yến trước bữa ăn sáng 30 phút bởi sau một đêm dài dạ dày đã tiêu hoá hết thức ăn ngày hôm trước. Việc dùng một chén tổ yến lúc này sẽ giúp hấp thụ hoàn toàn lượng yến cung cấp dưỡng chất tối đa cho cơ thể. Chú ý không nên dùng yến trước bữa ăn chính bởi yến có vị thanh ngọt làm giảm cảm giác ngon miệng khi ăn trưa hoặc ăn tối.

Người bị bệnh nào nên ăn tổ yến?

Tổ yến cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt có hiệu quả với những người mắc những bệnh sau:

  • Người bị bệnh dạ dày, hay lạnh bụng, khó tiêu, hay thèm ăn, chán ăn.
  • Những người thường xuyên bị ho như ho đờm, ho khan, ho dai dẳng, người bị hen suyễn, hút thuốc. Và những người thường xuyên phải nói nhiều như ca sĩ, giáo viên, MC,…
  • Người bệnh thần kinh, liên quan đến não như mất trí nhớ, Alzheimer, run chân tay, trầm cảm,…
  • Những người bị suy nhược cơ thể như ốm, cảm , ho, sổ mũi, những người hay mất ngủ, không thèm ăn.
  • Những người vừa mới phẫu thuật, người vừa khỏi bệnh, uống nhiều thuốc Tây y, đang xạ trị, bệnh nhân ung thư.

Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp

Để ổn định huyết áp bệnh nhân cần dùng những thực phẩm phù hợp. Những thực phẩm như cần tây, cải cúc, rau muống, cà chua,..đều có tác dụng rất tốt trong việc ổn định huyết áp. Bên cạnh đó là các loại canh như canh mộc nhĩ, canh khổ qua, sữa đậu nành giúp giảm mỡ máu, chống xơ vữa động mạch.

Đặc biệt nên tránh ăn những thực phẩm như thức ăn mặn nên sử dụng thức ăn không muối. Chỉ với một lượng muối rất nhỏ trong thức ăn cũng có thể dẫn đến sự thay đổi huyết áp của người bệnh. CHú ý ăn chậm, nhai kỹ, ăn nhiều vào bữa sáng , ăn ít vào bữa tối, bổ sung vitamin cần thiết. Hạn chế những thực phẩm chứa Cholesterol như nội tạng, mỡ, lòng đỏ trứng gà,…Không dùng rượu sẽ làm tim đập nhanh, không hút thuốc và hạn chế uống cà phê.

Tham khảo thêm:

Lời kết

Như vậy bạn đã trả lời được câu hỏi Người bị cao huyết áp ăn yến sào được không? Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn sống vui, sống khỏe. Đừng quên truy cập Misako để có thêm nhiều thông tin bổ ích mỗi ngày.

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

  • Địa chỉ: Số 768A Nguyễn Ảnh Thủ – P.Trung Mỹ Tây – Q.12 – Tp.HCM
  • Hotline: 0971.268.187
  • Website: misako.vn
  • Email: info@misako.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *