[ Giải đáp ] Người bị bệnh gút ăn yến sào được không?

Yến sào là một món ăn bổ dưỡng cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất bổ ích. Nó còn được coi là một món ăn hoàng gia chỉ có giới quý tộc mới được dùng. Chính vì vậy nhiều người băn khoăn bị bệnh gút ăn yến sào được không? Cùng Misako tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Công dụng của tổ yến

Tổ yến là thực phẩm được khai thác từ tự nhiên có chứa nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy tổ yến có tác dụng tốt với cơ thể cụ thể như sau:

bị bệnh gút ăn yến sào được không
Tổ yến với nhiều thành phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
  • Phát triển hệ tiêu hóa: Nguyên tố Cr có trong yến giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp hấp thu chất dinh dưỡng.
  • Tăng cường miễn dịch với 18 loại acid amin.
  • Bổ máu với thành phần Protein và Fe
  • Tăng cường trí nhớ với những nguyên tố như Mn, Cu, Zn, Bn
  • Bổ phế: Tổ yến với khả năng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đờm, trừ ho.
  • Làm đẹp da với thành phần Threonine hỗ trợ sản sinh collagen và elastin phòng chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, mang đến làn da tươi sáng và hồng hào.
  • Phát triển hệ xương và phục hồi sức khỏe,…

Những điều bạn chưa biết về gút

Bệnh gút hay còn gọi là thống phong là một loại viêm khớp hay gặp ở nam giới trung tuổi có tiền sử bệnh tiềm ẩn và thường xuyên sử dụng rượu bia. Nguyên nhân dẫn đến bệnh gút là do ăn uống, người bệnh thường xuyên bổ sung nhiều thực phẩm giàu purine khi vào cơ thể được enzym chuyển hóa thành acid uric. Những thực phẩm giàu purine thường gặp như:

bị bệnh gút ăn yến sào được không
Bệnh nhân gút cần hạn chế sử dụng thực phẩm giàu purine
  • Đồ biển, các loại hải sản: Tôm, hải sâm, hàu,…
  • Các loại thịt đỏ: bò, dê, trâu,…
  • Trứng lộn.
  • Nội tạng động vật
  • Các loại măng như: măng trúc, măng tây,…

Vì vậy người bị bệnh gút cần hạn chế sử dụng những loại thực phẩm chứa purime sẽ khiến khởi phát những cơn đau gút cấp.

Người bị bệnh gút có thể ăn yến sào được không?

Theo nghiên cứu cho thấy trong yến sào có chứa ít thành phần purime nên người bị bệnh gút hoàn toàn có thể sử dụng. Trong tổ yến có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, các acid amin như Aspartic acid, Tyrosine, Phenylalanine, Serine, Alanine, Arginine hay Leucine, các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, phốt pho và cả magie.

bị bệnh gút ăn yến sào được không
Người bị bệnh gút có thể sử dụng yến sào

Đồng thời tổ yến còn chứa các thành phần giúp hấp thu vitamin D cùng dưỡng chất giúp đào thải acid uric ra khỏi cơ thể. Người bị bệnh gút có thể sử dụng nhiều món ăn được làm từ yến như súp yến, tổ yến hầm, cháo yến,…Tuy nhiên cần sử dụng một lượng yến phù hợp tránh gây nên tình trạng béo phì. Trong quá trình sử dụng nếu phát hiện những cơn đau nên đi kiểm tra để theo dõi không nên nghi ngờ yến sào gây nên bệnh gút.

Cách sử dụng tổ yến an toàn cho người bệnh gút

Cần sử dụng tổ yến đúng liều lượng tránh lạm dụng sẽ gây hại cho cơ thể như ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, khó hấp thụ hết những dưỡng chất trong yến, xảy ra phản hệ ngộ độc yến. Lượng yến phù hợp để sử dụng mỗi ngày là 5g, không quá 3 lần mỗi ngày. Bệnh nhân gút trong quá trình sử dụng tô yến thấy có triệu chứng tái phát thì nên dừng sử dụng.

Đảm bảo nguồn gốc yến sạch, chuẩn nhất là khi trên thị trường hiện nay tổ yến giả bày bán tràn lan. Bạn cần tìm đến những địa chỉ bán tổ yến chất lượng để tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe. Món ăn phù hợp nhất với người bệnh gút là tổ yến chưng đường phèn vừa ngon vừa bổ cho sức khỏe.

Cách làm tổ yến chưng đường phèn

Tổ yến chưng đường phèn rất dễ làm chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dành chút thời gian là bạn đã có một bát tổ yến thơm ngon:

Chuẩn bị

  • 1g yến tinh
  • 2-3 viên đường phèn
  • 1 vài lát gừng tươi cạo sạch vỏ cắt sợi nhỏ
  • 1-2 trái táo đỏ, hạt sen, bạch quả.

Cách thực hiện

  • Tổ yến làm sạch ngâm với nước để rã thành từng sợi.
  • Dùng tay bóp nhẹ để tổ yến ráo nước.
  • Cho yến vào bát ngập 2/3 nước thêm đường phèn và những nguyên liệu khác.
  • Chưng cách thủy 30 phút là có thể ăn được.

Địa chỉ mua yến sào uy tín

Tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao nên giá thành của sản phẩm không nhỏ. Chính vì vậy trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ kinh doanh tổ yến giả kém chất lượng. Nếu bạn có nhu cầu mua tổ yến chất lượng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và bản thân hãy đến với Misako. Chúng tôi tự tin mang đến cho bạn những sản phẩm yến sào chất lượng với giá thành phải chăng.

Tham khảo thêm:

Lời kết

Như vậy thắc mắc của bạn Người bị bệnh gút ăn yến sào được không đã được giải đáp. Hy vọng với những chia sẻ trên bạn đã tìm được cho mình món ăn cũng như một bài thuốc bồi bổ sức khỏe. Còn điều gì thắc mắc hãy liên hệ ngay với Misako để được tư vấn và giải đáp.

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

  • Địa chỉ: Số 768A Nguyễn Ảnh Thủ – P.Trung Mỹ Tây – Q.12 – Tp.HCM
  • Hotline: 0971.268.187
  • Website: misako.vn
  • Email: info@misako.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *