Tổ Yến Có Tác Dụng Gì Đối Với Cơ Thể? Có Thể Bạn Chưa Biết?

Được mệnh danh là ‘thần được” đối với cơ thể, tuy giá thành không hề thấp nhưng tổ yến vẫn được rất nhiều người ưa thích và sử dụng. Hơn nữa, nó còn trở thành món quà tặng vô cùng quý hiếm dành cho những người thân yêu. Vậy sử dụng tổ yến có tác dụng gì? Hãy cùng với Misako tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây.

Tổ yến là gì?

Trước khi đến với thắc mắc tổ yến có tác dụng gì, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu tổ yến là gì? Tổ yến hay còn được gọi là yến sào, là tổ của một loài chim sống trong các hang sâu, vách đá cao chót vót, chim yến sẽ dùng nước bọt mà chúng tiết ra để làm tổ trước khi sinh con. Khi đến một khoảng thời gian nhất định người ta sẽ thu hoạch và sơ chế để chế biến thành các sản phẩm từ tổ yến.

Tổ yến có tác dụng gì đối với cơ thể con người?

Tổ yến là loại thực phẩm, dược phẩm quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó, nếu sử dụng tổ yến sẽ đem lại rất nhiều tác dụng vô cùng tốt đối với cơ thể. Cụ thể như sau:

Tổ yến giúp bổ máu

Yến thô rất giàu Fe và Protein, hai chất quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đó, Fe có vai trò quan trọng trong việc tổng hợp các huyết sắc tố – chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, chất này còn tham gia vào thành phần một số men oxy hoá khử trong các tế bào và có trong myoglobin.

Giúp xương chắc khỏe

Trong tổ yến có chứa rất nhiều Canxi, phenylalanin, do đó dưới tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể dễ dàng tổng hợp vitamin D – dẫn chất quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả vào thành phần xương.

Tăng cường thể trạng

Với nguồn dưỡng chất dồi dào mà tổ yến mang trong mình. Từ đó, giúp mang lại tác dụng bồi bổ và giúp tăng cường thể trạng rất tốt cho những người già có cơ địa yếu, ăn không ngon ngủ không sâu giấc, sức đề kháng kém…khiến cho cơ thể bị suy nhược. Nếu được sử dụng tổ yến một cách thường xuyên sẽ cảm nhận ngay được tình trạng sức khỏe được cải thiện một cách rõ rệt.

Tổ yến giúp tăng cường kết cấu da

Tổ yến được chứng minh là có “yếu tố tăng trưởng biểu bì” cao. Nhờ đó mà đó được xem như một loại collagen quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng, có lợi trong việc tái tạo các tế bào da. Kích thích da non thay thế cho những tế bào chết, tăng cường độ ẩm cho da. Do đó, đối với những ai muốn có được làn da hồng hào, căng bóng, giảm nhăn,.. thì việc sử dụng tổ yến chính là sự lựa chọn tối ưu.

Tác dụng của tổ yến đối với hệ thần kinh

Tổ yến có tác dụng gì đối với hệ thần kinh? Một số vi chất dinh dưỡng như Cu, Mn, Zn, Br trong tổ yến có tác dụng làm ổn định hệ thần kinh cũng như giúp tăng cường trí nhớ. Qua đó, nếu sử dụng tổ yến đúng cách sẽ đem lại hiệu quả bổ não, ổn định thần kinh, giúp ngủ ngon và sâu giấc, cải thiện trí nhớ hiệu quả,..

Tăng cường sinh lý nam giới

Trong tổ yến có rất nhiều acid amin Methionine có tác dụng làm săn chắc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa cũng như giảm hấp thu chất béo trong các bữa ăn hằng ngày. Hơn thế nữa, những vi chất này còn giúp cơ thể sản sinh ra những loại dưỡng chất cần thiết chống lại các bệnh khớp thường gặp ở phái mạnh, giúp bổ phổi, bổ huyết, phục hồi gan do dùng nhiều rượu bia. Ngoài ra thì còn có tác dụng giúp tăng cường sinh lý ở nam giới rất tốt.

Tổ yến tốt cho phụ nữ mang thai

Sử dụng tổ yến trong thai kỳ sẽ làm giảm chứng tiền kinh giật, mệt mỏi, lo âu, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, giúp thai nhi phát triển một cách toàn diện.

Ngoài ra, những phụ nữ sau sinh, cơ thể thiếu hụt các chất như canxi và chất khoáng, tuy không chứa nhiều canxi nhưng với 1,75% hàm lượng Lysine trong tổ yến cũng giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cũng như giúp xương chắc khoẻ hơn. Bên cạnh đó, với 50% protein không béo và 1,99% Glysine, giúp đem lại tác dụng rất tốt trong việc cải thiện sức khỏe cũng như sắc vóc cho các chị em phụ nữ sau sinh.

Ăn tổ yến giúp kích thích tiêu hoá

Tổ yến có tác dụng gì ? Tổ yến có chứa Cr cùng với nhiều thành phần quý hiếm khác. Tất cả các thành phần này đều cho tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng hơn. Đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và giúp  tăng cường khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng. Khi có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp nâng cao sức khỏe toàn diện.

Bổ phế, giảm ho, long đờm

Theo Đông y, tổ yến có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho và giúp làm sạch dịch nhầy trong họng; gây ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp từ đó cải thiện chức năng hệ hô hấp. Những người bị ho, ho có đờm, hen suyễn, cảm cúm, viêm phổi ăn khi yến sào sẽ rất tốt cho việc phục hồi.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Tổ yến sào có tác dụng gì? Tổ yến chứa rất nhiều axit amin cũng như vitamin và khoáng chất có công dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, cơ thể người dùng yến sẽ hạn chế các tác nhận gây hại từ bên ngoài và tránh được nhiều căn bệnh.

Giúp ngăn ngừa béo phì

Uống tổ yến có tác dụng gì? Chất axit amin có tên menthionine có trong yến khi được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp; giúp tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa . Chính vì vậy mà cơ thể sẽ hạn chế khả năng bị béo phì, thừa cân.

Một vài sai lầm khi dùng tổ yến

Khi dùng tổ yến sai cách sẽ không có hiệu quả tối ưu, thậm chí quá lạm dụng sẽ dẫn tới các hệ lụy không mong muốn. 

Ăn tổ yến quá thường xuyên

Tổ yến có tác dụng gì cho sức khỏe, ai cũng biết tổ yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, nhưng việc ăn nhiều quá sẽ đem lại nhiều hệ lụy cho cơ thể.

Với những người khỏe mạnh có thể việc hấp thụ yến thường xuyên sẽ không ảnh hưởng quá nhiều. Tuy nhiên, với người cao tuổi và bệnh nhân đang điều trị khi ăn quá nhiều yến sẽ gây tác động xấu tới hệ tiêu hóa nói riêng và tổng thể sức khỏe nói chung.

Nếu như duy trì việc này trong thời gian dài có nguy cơ gây phản tác dụng. Do đó, người già và người đang bệnh chỉ nên ăn yến 2-3 lần/tuần, mỗi lần chỉ khoảng 3 gram.

Chưng tổ yến quá lâu

Tổ yến nguyên chất có tác dụng gì? Có nhiều tác dụng tốt nhưng còn tùy vào cách bạn chưng có đúng cách không, nếu chưng lâu quá cũng không tốt.

Tùy từng loại yến và tùy vào các cách chế biến mà có khoảng thời gian chưng yến phù hợp, tuy nhiên giới hạn thời gian thông thường là từ 20-30 phút. Nếu chưng quá lâu, tổ yến không những bị nhão, làm giảm độ ngon mà còn khiến các chất dinh dưỡng bị suy giảm, hạn chế tác dụng đối với cơ thể.

Ăn tổ yến bất kỳ thời điểm nào

Tổ yến ăn có tác dụng gì, bồi bổ cơ thể và giúp người bệnh nhanh hồi phục và hết bệnh, nhưng không vì vậy mà lại cho rằng ăn yến vào lúc nào cũng được, miễn là vào cơ thể.

Việc ăn yến như vậy sẽ khiến cho tác dụng của yến không thể phát huy hết, gây ra lãng phí. Yến sào nên được ăn vào buổi sáng, bụng đói hoặc ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ. Không nên ăn yến chưng khi vừa ăn no.

Để phụ nữ vừa sinh ăn tổ yến

Ăn tổ yến có tác dụng gì? Yến có nhiều tác dụng tốt cho bà bầu và thai nhi, rất tốt cho những người vừa trải qua ca mổ vì yến sào sẽ giúp nhanh chóng hồi phục.

Chú ý với phụ nữ vừa sinh con, đang trong thời gian ở cữ không nên ăn yến. Nguyên nhân là yến sào có tính hàn nên không tốt đối với phụ nữ vừa sinh con và còn  có thể ảnh hưởng không tốt tới trẻ sơ sinh.

Lời kết

Không hổ danh là “thần dược” đối với cơ thể, tổ yến đúng là một loại thực phẩm quý hiếm mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Chắc hẳn, thông qua bài viết này các bạn cũng đã có được giải đáp cho thắc mắc tổ yến có tác dụng gì? Ngoài ra, nếu bạn đang muốn tìm một sản phẩm yến sào chất lượng và uy tín thì hãy nhanh tay liên hệ với Misako theo những thông tin dưới đây để được tư vấn và đặt mua hàng với giá thành tốt nhất nhé!

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Website:www.misako.vn
• Email: info@misako.vn

Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách bảo quản các món ăn từ yến sào đơn giản, hiệu quả